Зеленчукова домашна пица

Разтворете маята във водата и оставете за около 10 мин.…

СЪСТАВКИ

  • за тестото
  • 1 1/2 ч.ч. топла вода
  • 4 1/1 ч.ч. брашно
  • 1 с.л. олио
  • 2 1/2 ч.л. захар
  • 2 1/2 ч.л. сол
  • 1 пакетче суха мая ,,,сладка царевица Bonduelle,нарязани гъби Bonduelle,няколко розички броколи Bonduelle, доматен сос,сирене и кашкавал за настъргване,4-5 маслинки ,босилек

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Разтворете маята във водата и оставете за около 10 мин. да се разтвори. В голям съд изсипете захарта, солта, олиото и брашното и разбъркайте добре. Прибавете разтворената във вода мая и разбъркайте до получаване на еднородна леко лепкава смес. Изсипете сместа върху поръсена с брашно повърхност и омесете добре до получаване на меко тесто. Поставете в намаслен с олио съд и оставете да престои докато втаса(за около час).Разделяме тестото на топки,за колкото пици искаме.Разточваме всяка топка,поставяме в намаслена и набрашнена тава .Намазваме с доматеното пюре,и след това поставяме зеленчуците.Настъргваме сирене и кашкавал,печем в предварително загрята фурна за около 30минути,поръсваме босилек.

Оценка :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Created by PlasmaMedia 2013