Крем супа с царевица и бекон

В тенджера стопяваме маслото и прибавяме ситно нарязания пресен лук.Щом…

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

  1. В тенджера стопяваме маслото и прибавяме ситно нарязания пресен лук.Щом се поизпържи прибавяме брашното и бъркаме непрекъснато като доливаме прясното мляко.Прибавяме и топеното сирене.Като заври млякото изсипваме царевицата ,/ като отделяме 2 с.л от нея /и оставяме на котлона десетина минути да поври.Сваляме супата и я оставяме да изстине.Пасираме я с пасатор , добавяме сметаната и разбъркваме.Изсипваме я в купи, в средата на супата слагаме по 1 с.л царевица, а отгоре предварително нарязания на ситно и изпържен бекон.Украсяваме с малко копър.Поднасяме супата с препечени филийки хляб.

Оценка :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Created by PlasmaMedia 2013