Prajitura greceasca cu iaurt si lamaie

Reteta traditionala, aromata si delicioasa!

  • Rezultat: 12 felii (12 Porții)
  • Gătit: 60 minute
  • Categorie: Deserturi
  • Nivel de dificultate:

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Se unge cu unt o forma bundt/ guguluf si se incalzeste cuptorul la 175 g C.
  2. Se cerne faina , praful de copt , bicarbonatul de sodiu si sarea si se amesteca.
  3. Separat, se mixeaza untul la temperatura camerei apoi se adauga treptat zaharul.
  4. Se adauga ouale si albusurile.
  5. Se adauga apoi faina alternand cu iaurt pana la omogenizarea completa (nu se mixeaza mai mult decat este necesar deoarece aluatul se poate intari).
  6. La final se adauga extractul de vanilie si coaja de lamaie.
  7. Se toarna aluatul in tava, se netezeste suprafata cu o spatula si se introduce tava la cuptor pentru aproximativ 1 ora sau pana ce o scobitoare introdusa in prajitura iese curata.
  8. Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca in tava pentru 10 minute apoi se scoate si se lasa la racit pe un gratar.

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele (6 voturi, în medie: nota 5,00 din 5)
Loading ... Loading ...

Anca B.

My Classic Cuisine înseamnă pasiune, entuziasm, perseverență, emoție și provocare. Le regăsiți pe toate alături de rețetele cu care încerc să vă surprind și pe care sper că le veți încerca! Mai multe rețete Anca B.
Urmări Anca B. :
facebook