Supa crema de mazare

O supa delicioasa pentru zilele reci de iarna.

  • Rezultat: 6 Porții
  • Gătit: 30 minute
  • Categorie: Rețete

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Uleiul se incalzeste intr-o oala. Se pune ceapa tocata (nu foarte fin) si se soteaza la foc mic pentru 3-4 minute. Se adauga morcovul taiat rondele si cateii de usturoi. Deasupra se pune apa si se lasa la fiert o jumatate de ora.
  2. Mazarea se pune intr-o strecuratoare si se scurge bine. Apoi se pune intr-un blender impreuna cu toate legumele din supa. Se adauga putina supa si se transforma intr-un piure fin. Se mai adauga zeama in care au fiert legumele, pana cand supa ajunge la consistenta dorita.
    supa crema de mazare (2)
  3. Supa crema de mazare se serveste calda, cu putina smantana.

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Brîndușa Scheaua

Dacă îmi veți citi rețetele (de aici sau de pe blog) veți vedea că îmi plac fie cele sofisticate, fie cele care au ceva aparte. Mă pasionează aromele indiene și îmi doresc ca și cititorii mei să se molipsească și să gătească cu imaginație, fantezie și condimente. Mai multe rețete Brîndușa Scheaua
Urmări Brîndușa Scheaua :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013