Pui in bacon cu mazare

Taiem pieptul de pui in bucati, apoi il infasuram in…

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Taiem pieptul de pui in bucati, apoi il infasuram in felii de bacon. Pentru a fi siguri ca nu se desfac putem sa le intepam cu o scobitoare, dar daca manevram cu grija nu va fi nevoie.
    piept-de-pui-in-bacon-cu-mazare-si-busuioc-1
  2. Calim in 2 linguri de ulei puiul imbracat in bacon, in jur de 4 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste usor. Scoatem bucatile din tigaie si calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam morcovul ras fin. Punem iar bucatile de carne, le imprietenim aromele 1 minut.
    piept-de-pui-in-bacon-cu-mazare-si-busuioc-4
  3. Adaugam mazarea si supa de pui. Punem in acest moment usturoiul taiat in jumatate, boabele de piper si lasam la foc mic sa dea in clocot cateva minute (cam 3 minute). Mutam totul intr-un vas termorezistent cu capac si dam la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 20 minute. Adaugam un praf de boia, sare dupa gust si mai lasam 10 minute sa scada sosul – de data aceasta fara capac. Cand scoatem mancarea din cuptor tocam frunzele de busuioc si le adaugam in mancare, dar putem sa le punem si in momentul in care servim. Pofta buna!
    PIEPT-DE-PUI-IN-BACON-CU-MAZARE-SI-BUCUIOC-0

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, în medie: nota 5,00 din 5)
Loading ... Loading ...

Divainbucatarie.ro

Divainbucatarie.ro se adresează femeilor moderne care încearcă să le facă pe toate în același timp: să meargă la serviciu, să fie mame, iar după job să și gătească ceva bun și rapid. Am plecat de la ideea că oricine poate fi o "divă în bucătărie", atâta timp cât reușește să pregătească ceva simplu, bun și gustos, apoi își face timp pentru propria persoană, familie și prieteni. Gătitul este mai simplu decât pare, iar rezultatul va fi pe măsura pasiunii. Mai multe rețete Divainbucatarie.ro
Urmări Divainbucatarie.ro :
facebook