Tort Pădurea Neagră

Un tort simplu pe gusturile tuturor.

  • Rezultat: 12 Porții
  • Gătit: 1 ora 30 minute
  • Categorie: Deserturi
  • Nivel de dificultate:

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Pentru pregătirea blatului se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se mixează spumă tare cu un praf de sare, iar gălbenușurile se mixează cremă cu zahărul.
  2. Se încorporează albușurile mixate conținutului de gălbenușuri și se amestecă ușor, de jos în sus. Se încorporează și făina cernută cu praful de copt, apoi o lingură cu vârf de cacao. Se adaugă și esența de rom.
  3. Se toarnă compoziția rezultată într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină. Se coace blatul de tort la temperatură moderată pentru 35-40 de minute. Când s-a copt, se lasă să se răcească și apoi se feliază în trei bucăți egale.
  4. Frișca rece se mixează cu zahărul pudră. Se însiropează blatul de tort cu siropul de vișine și se asamblează tortul. Se distribuie frișca pe fiecare felie de blat și se distribuie deasupra vișinele scurse bine de sirop.
  5. Se îmbracă tortul într-un strat de frișcă și se decorează cu fulgi de ciocolată și vișine. Se dă la rece pentru câteva ore.

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, în medie: nota 5,00 din 5)
Loading ... Loading ...

Alina Avram Dohotariu

Sunt o mare iubitoare de dulciuri. Cred că aș putea trăi mâncând doar desert, renunțând cu dragă inimă la felurile principale de mâncare. Gătesc cu pasiune pentru familia mea mică și nu, n-ați ghicit : nu doar dulciuri. Mi-aș dori ca pasiunea mea pentru gătit să nu rămână la stadiul de pasiune și să pot face în viitorul apropiat o carieră din aceasta. Le mulțumesc tuturor celor care îmi apreciază munca și mă susțin. Sper să fiți și de acum încolo alături de mine și să mă ajutați să cresc frumos. Mai multe rețete Alina Avram Dohotariu
Urmări Alina Avram Dohotariu :
facebook