Gratar de pastrav aromat

Pestele curatat si uscat bine cu prosoape de hartie se…

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Pestele curatat si uscat bine cu prosoape de hartie se pune pe gratarul incins. Dupa ce este facut pe o parte (cam 7 minute) se intoarce pe cealalta parte unde se lasa tot 7 minute
  2. In acest timp uleiul se incalzeste si in el se pune usturoiul. Acesta se lasa 1-2 minute, apoi se pune vinul, care se fierbe la foc mic pana ce se reduce la jumatate. Se ia sosul de pe foc, se adauga sare si zeama de lamaie. Se pune untul si se amesteca bine.
  3. Pestele se serveste cald, stropit cu sosul de vin si acompaniat de cartofi presarati cu patrunjel verde.

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Brîndușa Scheaua

Dacă îmi veți citi rețetele (de aici sau de pe blog) veți vedea că îmi plac fie cele sofisticate, fie cele care au ceva aparte. Mă pasionează aromele indiene și îmi doresc ca și cititorii mei să se molipsească și să gătească cu imaginație, fantezie și condimente. Mai multe rețete Brîndușa Scheaua
Urmări Brîndușa Scheaua :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013