Friptura de curcan cu morcovi

Uleiul se pune intr-o tigaie antiaderenta si se incalzeste. Pulpa…

MOD DE PREPARARE

  1. Uleiul se pune intr-o tigaie antiaderenta si se incalzeste. Pulpa de curcan se sterge de apa cu servetele si se pune in tigaie. Se lasa la foc mediu spre tare pana se aureste putin, apoi se intoarce si se aureste si pe cealalta parte.
  2. Peste carne se toarna vinul, apoi se presara cu sare, piper, ierburi provencale. Se adauga foile de dafin, se acopera tigaia si se lasa la fiert in jur de 30 de minute (sau pana ce carnea e gatita bine)
  3. Se adauga morcovii din conserva, se amesteca putin si se lasa sa scada sosul (inca 5 minute).

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Brîndușa Scheaua

Dacă îmi veți citi rețetele (de aici sau de pe blog) veți vedea că îmi plac fie cele sofisticate, fie cele care au ceva aparte. Mă pasionează aromele indiene și îmi doresc ca și cititorii mei să se molipsească și să gătească cu imaginație, fantezie și condimente. Mai multe rețete Brîndușa Scheaua
Urmări Brîndușa Scheaua :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013