Mic-dejun cu quinoa

INGREDIENTE

• 1 pahar quinoa
• 2 pahare apǎ
• Lapte de cocos
• Afine
• Nuci puţin fripte
• Nucǎ de cocos rasǎ
• (Opţional) 2 linguriţe miere

MOD DE PREPARARE

1. Quinoa se fierbe conform instrucţiunilor de pe pachet. Ȋn general, o parte de quinoa trebuie pusǎ în douǎ pǎrţi de apǎ şi lǎsatǎ pe foc între 10-15 minute. Dupǎ ce a fiert, se trece cu furculiţa prin ea. Se lasǎ la rǎcit.
   
2. Se pune quinoa în pahare şi se adaugǎ toppinguri dupǎ preferinţǎ: 2-3 linguri de lapte de cocos sau de migdale, câteva afine sau alte fructe proaspete, nucǎ de cocos rasǎ, merişoare confiate sau nuci de diferite tipuri.