Pita cu leurda

Faina se amesteca cu drojdia, putina sare si 100 ml…

  • Rezultat: 4 Porții
  • Gătit: 15 minute
  • Categorie: Gustări

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Faina se amesteca cu drojdia, putina sare si 100 ml de apa. Daca nu se formeaza aluatul se mai adauga cate putina apa si se framanata pana ce coca devine elastica, nelipicioasa si fina. Se lasa la crescut jumatate de ora, apoi coca se imparte in 4 bile egale.
  2. In timp ce coca creste, se pregateste sosul de leurda. Frunzele de leurda, putina sare si uleiul se pun intr-un mojar si se zdrobesc bine pana rezulta un sos omogen (se pate folosi si blenderul).
  3. Cele 4 bile de coca se intind sub forma unor cercuri nu foarte subtiri. Se coc intr-o tigaie firbinte (fara ulei), cate 3-4 minute pe fiecare parte. CAt inca sunt calde se ung cu sosul de leurda,

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Brîndușa Scheaua

Dacă îmi veți citi rețetele (de aici sau de pe blog) veți vedea că îmi plac fie cele sofisticate, fie cele care au ceva aparte. Mă pasionează aromele indiene și îmi doresc ca și cititorii mei să se molipsească și să gătească cu imaginație, fantezie și condimente. Mai multe rețete Brîndușa Scheaua
Urmări Brîndușa Scheaua :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013