Plachie de peste

Dam pestele curatat si spalat prin faina, apoi il prajim…

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Dam pestele curatat si spalat prin faina, apoi il prajim in ulei. Scoatem pestele si calim in acelasi ulei ceapa tocata julien cu morcovul ras. Stingem cu vin, apoi adaugam pulpa de rosii, frunze de dafin,capere, boabe de piper si sare. Lasam pe foc inca 2 minute, apoi mutam totul intr-un vas termorezistent. Punem pestele peste ceapa cu rosii si lasam in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 20 minute. Servim imediat, cu mamaliga calda. Pofta buna!
    plachie-pastrav-bonduelle

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, în medie: nota 5,00 din 5)
Loading ... Loading ...

Divainbucatarie.ro

Divainbucatarie.ro se adresează femeilor moderne care încearcă să le facă pe toate în același timp: să meargă la serviciu, să fie mame, iar după job să și gătească ceva bun și rapid. Am plecat de la ideea că oricine poate fi o "divă în bucătărie", atâta timp cât reușește să pregătească ceva simplu, bun și gustos, apoi își face timp pentru propria persoană, familie și prieteni. Gătitul este mai simplu decât pare, iar rezultatul va fi pe măsura pasiunii. Mai multe rețete Divainbucatarie.ro
Urmări Divainbucatarie.ro :
facebook