Somon pe pat de sparanghel

Usor,rapid si delicios !

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Taiem fileul de peste pe jumatate,ilsaram si piperam apoi il ungem pe toate partile cu ulei de masline. Incingem o tigaie antiaderenta si gatim pestele pe ambele parti.In functiede grosimea fileului poate dura de la 5 la 7-8 minute pe fiecare parte.Scoatem pestele pe o farfurie si il pastram la cald. Spalam si curatam sparanghelul ,apoi il punem in tigaia in care am gatit pestele.Presaram sare si piper,adaugam si doua linguri de ulei de masline si gatim acoperit pana ce sparanghelul se inmoaie usor,scuturand din cand in cand tigaia. Servim somonul pe pat de sparanghel,stropit cu zeama de lamaie dupa gust.Pofta buna!
    somon 003

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, în medie: nota 5,00 din 5)
Loading ... Loading ...

Iuliana Florentina Avram

Sunt pasionată de gătit din fragedă pruncie, îmi place să fac lucrurile cu multă răbdare,astfel sunt sigură de reușita lor.Bucătăria este universul meu, iar acolo găsesc liniștea de care am nevoie și îmi încarc bateriile. Mai multe rețete Iuliana Florentina Avram
Urmări Iuliana Florentina Avram :
facebook