Cake Pops

Revoluționați ideea de tort clasic!

  • Rezultat: 25 Porții
  • Gătit: 60 minute
  • Categorie: Deserturi
  • Nivel de dificultate:

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Se fărâmițează blatul de tort cu ajutorul degetelor în așa fel încât să nu rămână bucăți mai mari de blat nefărâmițat.
  2. Untul se lasă să se înmoaie la temperatura ambientă și se mixează apoi cu zahărul pudră (adăugat pe rând) și zahărul vanilat.
  3. Se amestecă cu ajutorul mâinilor blatul de tort sfărâmițat cu crema de unt, puțin câte puțin. Trebuie să rezulte o compoziție omogenă și ușor de modelat.
  4. Se formează din compoziția obținută 20-25 de bile uniforme care se dau la rece pentru o jumatate de oră.
  5. Se introduce în fiecare bilă câte un bețișor de plastic sau de lemn. Se topesc ambele tipuri de ciocolată pe baie de aburi.
  6. Se introduce fiecare bilă în ciocolata topită cu o singură mișcare verticală și se lasă se se scurgă bine ciocolata deasupra vasului.
  7. Se decorează după bunul plac cu diferite bomboane colorate. Se înfig bomboanele în bucata de polistiren și se dau la rece până se topește bine ciocolata.
  8. În cazul în care ciocolata topită se prelinge pe bețișoarele de plastic sau de lemn, aceasta se va îndepărta ușor după ce bomboanele se vor răci.

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Alina Avram Dohotariu

Sunt o mare iubitoare de dulciuri. Cred că aș putea trăi mâncând doar desert, renunțând cu dragă inimă la felurile principale de mâncare. Gătesc cu pasiune pentru familia mea mică și nu, n-ați ghicit : nu doar dulciuri. Mi-aș dori ca pasiunea mea pentru gătit să nu rămână la stadiul de pasiune și să pot face în viitorul apropiat o carieră din aceasta. Le mulțumesc tuturor celor care îmi apreciază munca și mă susțin. Sper să fiți și de acum încolo alături de mine și să mă ajutați să cresc frumos. Mai multe rețete Alina Avram Dohotariu
Urmări Alina Avram Dohotariu :
facebook