Tort cu fructe de padure

Pentru blat: untul si zaharul se mixeaza cateva minute. Se…

  • Rezultat: 6 Porții
  • Gătit: 20 minute
  • Categorie: Deserturi

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Pentru blat: untul si zaharul se mixeaza cateva minute. Se adauga ouale, amestecand dupa fiecare. Faina se amesteca cu praful de copt si se pune jumatate in crema. Se mixeaza, apoi se adauga laptele si restul de faina.
  2. Blatul se toarna intr-o forma cu diametru de 20 cm si se coace la 190 C pentru 20 de minute. Se scoate din cuptor si dupa cateva minute se scoate din forma si se lasa la racit pe un gratar.
  3. Pentru crema fructele de padure se amesteca cu zaharul pudra intr-o craticioara si se incalzesc putin pe aragaz, sa se topeasca zaharul. Acest amestec se da bine printr-o sita deasa. Sucul obtinut se mai incalzeste putin, apoi se ia de pe foc si in el se pune gelatina. Se amesteca pana aceasta se dizolva,
  4. Branza de vaci si sucul de fructe se pun intr-un blender si se paseaza bine. Aceasta crema se lasa la racit pana se intareste putin.
  5. Asamblarea: Blatul de tort se taie in doua parti cat mai egale. Una dintre blaturi se pune la loc in forma rotunda unde a fost coapta. Deasupra se toarna jumatate din crema, se acopera cu al doilea blat si se toarna restul de crema. Tortul se lasa la rece inca cateva ore (mai bine peste noapte). Se scoate din forma si se orneaza cu jumatati de capsuni.

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Brîndușa Scheaua

Dacă îmi veți citi rețetele (de aici sau de pe blog) veți vedea că îmi plac fie cele sofisticate, fie cele care au ceva aparte. Mă pasionează aromele indiene și îmi doresc ca și cititorii mei să se molipsească și să gătească cu imaginație, fantezie și condimente. Mai multe rețete Brîndușa Scheaua
Urmări Brîndușa Scheaua :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013