Ciorba de urzici cu orez

Se spala urzicile sub jet de apa rece, se oparesc,…

MOD DE PREPARARE

  1. Se spala urzicile sub jet de apa rece, se oparesc, apoi se toaca destul de mare. Se caleste ceapa tocata marunt cu morcovul ras si se stinge cu apa. Se adauga la fiert pastarnacul tocat cuburi mici, orezul si un catel de usturoi.
    ciorba-de-urzici-cu-orez
  2. Cand s-a fiert orezul se pun in oala urzicile si borsul fiert in prealabil, sare, piper, leusteanul si patrunjelul. Se lasa inca 2-3 minute sa fiarba apoi se ia de pe foc. O reteta sanatoasa pentru perioada postului. Pofta buna!

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Divainbucatarie.ro

Divainbucatarie.ro se adresează femeilor moderne care încearcă să le facă pe toate în același timp: să meargă la serviciu, să fie mame, iar după job să și gătească ceva bun și rapid. Am plecat de la ideea că oricine poate fi o "divă în bucătărie", atâta timp cât reușește să pregătească ceva simplu, bun și gustos, apoi își face timp pentru propria persoană, familie și prieteni. Gătitul este mai simplu decât pare, iar rezultatul va fi pe măsura pasiunii. Mai multe rețete Divainbucatarie.ro
Urmări Divainbucatarie.ro :
facebook