Oua umplute cu ton si capere

INGREDIENTE

• 4 oua fierte tari
• 80 g ton din conserva
• 1 lingura mustar
• 1 lingura ceapa tocata fin
• 3 linguri ulei de masline extravirgin
• 8 capere
• seminte negre de susan pentru decor

MOD DE PREPARARE

1. Fierbem ouale tari timp de 8 minute ,le trecem prin jet de apa rece pentru a se decoji mai usor,apoi le taiem in jumatate pe lungime. Scoatem galbenusurile , le punem intr-un bol si le pisam bine cu o furculita.Adaugam si tonul scurs,mustarul,ceapa tocata fin,uleiul,sare si piper. Amestecam foarte bine compozitia si umplem cu ea jumatatile de ou.Decoram cu capere si seminte negre de susan.Servim reci.Pofta buna!
   
2.