Ciorba de ied cu legume

Punem la fiert carnea de miel in apa cu sare.…

  • Rezultat: 6 (06 Porții)
  • Gătit:
  • Categorie: Supe
  • Nivel de dificultate:

MOD DE PREPARARE

  1. Punem la fiert carnea de miel in apa cu sare. Dupa ce da in 2 -3 clocote aruncam apa si punem carnea in alta apa calda la fiert. Adaugam un catel de usturoi, boabe de piper si o frunza de dafin. Lasam sa fiarba la foc mic. Cand carnea este aproape fiarta adaugam ceapa tocata marunt si legumele congelate, apoi sucul de rosii.
    ciorba-de-ied-cu-macris-2
  2. Cu 2 minute inainte sa oprim focul punem si frunzele de macris (pastram cateva frunze pentru servit), sucul de lamaie si sare dupa gust.
    ciorba-de-ied-cu-macris-3
  3. Luam ciorba de pe foc si putem servi, presarand cateva frunze proaspete de macris tocate.
    ciorba-bonduelle

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, în medie: nota 5,00 din 5)
Loading ... Loading ...

Divainbucatarie.ro

Divainbucatarie.ro se adresează femeilor moderne care încearcă să le facă pe toate în același timp: să meargă la serviciu, să fie mame, iar după job să și gătească ceva bun și rapid. Am plecat de la ideea că oricine poate fi o "divă în bucătărie", atâta timp cât reușește să pregătească ceva simplu, bun și gustos, apoi își face timp pentru propria persoană, familie și prieteni. Gătitul este mai simplu decât pare, iar rezultatul va fi pe măsura pasiunii. Mai multe rețete Divainbucatarie.ro
Urmări Divainbucatarie.ro :
facebook