Varza cu carne

Mancare de varza ca la mama acasa.

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Legumele se curata si se spala sub jet de apa. Varza alba se toaca fideluta si se pune intr-o oala incapatoare impreuna cu 2 cani de apa.
  2. Ceapa se toaca marunt , morcovii se dau pe razatoare iar rosiile se taie cubulete.
  3. Punem oala cu varza la foc potrivit, adaugand ceapa, morcovul, foaia de dafin, piperul si cimbrul.
  4. Carnea de porc afumata se taie in bucati mai mici care se vor pune peste varza.
  5. Varza cu carne va fierbe la foc potrivit amestecand din cand in cand. Daca este nevoie mai adaugam putina apa calda.
  6. Cand varza este aprope gata se adauga sarea si rosiile. Compozitia va ma da cateva clocote dupa care o lasam sa se odihneasca un pic pana la servire.
  7. Varza cu carne afumata se serveste cu ardei iute.
    varza calita1

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Dana Burlacu Visternicu

food blogger și food ambassador România la Food Revolution Community Mai multe rețete Dana Burlacu Visternicu
Urmări Dana Burlacu Visternicu :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013