Mancare cu pui si legume mexicane

INGREDIENTE

• 400 g pulpe de pui dezosate
• 1 conserva Bonduelle legume mexicane
• 1 conserva Bonduelle fasole rosie Peruana
• 3 fire ceapa verde tocata
• 1 fir usturoi verde tocat
• patrunjel
• lamaie felii
• sare, piper
• 1/2 lingurita seminte de chimion
• 30 ml ulei
• ardei iute (chili)

MOD DE PREPARARE

1. Se incalzeste intr-o tigaie uleiul, in care se pun semintele de chimion si se lasa 30 de secunde ca sa se prajeasca putin. Se adauga carnea si se amesteca bine. Carnea se lasa sa se aureasca pe ambele parti, apoi se adauga putina sare, chili, ceapa si usturoiul tocate marunt. Se pune un capac si se lasa sa se gateasca la foc mic 10 minute.
   
2. Se adauga legumele din ambele conserve, se amesteca bine si se lasa inca 10 minute ca sa se formeze un sos. Mancarea se potriveste de sare si chili.
   
3. Mancarea se serveste cu patrunjel si felii de lamaie