Broccoli si morcovi gratinati

O mancare lacto-vegetariana savuroasa.

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Mai intai se pregateste sosul Bechamel: intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, apoi se adauga faina si se amesteca bine. Laptele se adauga putin cate putin, amestecand incontinuu ca sa nu se formeze cocoloase. Daca sosul e prea gros, se mai adauga putin lapte. Se adauga un praf de nucsoara, sare si piper dupa gust.
  2. Legumele congelate se pun intr-o forma termorezistenta, Sosul bechamel se amesteca cu 3/4 din parmezan sise toarna pete legume. Se presara cu restul de parmezan si se coc in cuptorul preincalzit la 180 C, pentru 30 de minute (sau pana ce legumele sunt fierte).

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Brîndușa Scheaua

Dacă îmi veți citi rețetele (de aici sau de pe blog) veți vedea că îmi plac fie cele sofisticate, fie cele care au ceva aparte. Mă pasionează aromele indiene și îmi doresc ca și cititorii mei să se molipsească și să gătească cu imaginație, fantezie și condimente. Mai multe rețete Brîndușa Scheaua
Urmări Brîndușa Scheaua :
facebook

Created by PlasmaMedia 2013