Shakshouka

Taiem ceapa julien, apoi pe jumatate daca este o ceapa…

  • Rezultat: 2 (02 Porții)
  • Gătit: 15 minute
  • Categorie: Gustări
  • Nivel de dificultate:

INGREDIENTE

MOD DE PREPARARE

  1. Taiem ceapa julien, apoi pe jumatate daca este o ceapa mare, iar ardeii fasii potrivite ca marime. Calim ceapa si ardeii pret de aproximativ 4 minute - la foc mic. Adaugam rosiile taiate felii groase, adaugam zaharul si restul condimentelor, punem capacul si lasam la foc mic in jur de 5 minute. Cand sosul rosiilor incepe sa capete consistenta adaugam ouale intregi, presaram cateva cubulete de branza si punem capacul. Daca sosul s-a ingrosat prea tare putem adauga foarte putina apa. Lasam pe foc, cu capacul pus, pana ouale capata consistenta dorita (mie imi plac putin mai tari). Cand sunt gata luam de pe foc, punem in farfurii si presaram cateva frunze de busuioc tocate. Pofta buna!

Nota :
1 stele2 stele3 stele4 stele5 stele(Fără Voturi)
Loading ... Loading ...

Divainbucatarie.ro

Divainbucatarie.ro se adresează femeilor moderne care încearcă să le facă pe toate în același timp: să meargă la serviciu, să fie mame, iar după job să și gătească ceva bun și rapid. Am plecat de la ideea că oricine poate fi o "divă în bucătărie", atâta timp cât reușește să pregătească ceva simplu, bun și gustos, apoi își face timp pentru propria persoană, familie și prieteni. Gătitul este mai simplu decât pare, iar rezultatul va fi pe măsura pasiunii. Mai multe rețete Divainbucatarie.ro
Urmări Divainbucatarie.ro :
facebook