Брускетта с томатами и горошком

Одна из лучших летних закусок это брускетта.

  • Кількість 4 Порції
  • Готування: 10 хвилин
  • Категорія: Закуски

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду. Положить в нее горошек и варить две минуты. Откинуть горошек на дуршлаг и обдать холодной водой,дать стечь.В кипяток опустить помидор,нарезанный крест накрест. Подержать секунд двадцать, обдать холодной водой и снять шкурку.
  2. Порезать помидор дольками и вынуть семена с соком в миску. Добавить в этот сок соль, перец, оливковое масло и какой-то острый соус,или табаско или хариссу, чуть-чуть, для вкуса.
  3. Хлеб ржаной или чиабатту подрумянить в тостере и смазать соусом и помидорного сока. Положить на хлеб по одному вяленому томату, немного горошка, дольки помидоров и украсить листиками базилика. Сразу подавать на стол.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Зоряна Ивченко

Меня зовут Зоряна,и я фудоголик)Я люблю еду, люблю все, что с ней связано, готовить, есть и фотографировать. Більше рецептів Зоряна Ивченко
Підписатися на Зоряна Ивченко :
Twitterfacebookvkontaktelivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013