Закуска из маринованного дайкона с зеленым горошком

В этой интересной  закуске невнятный дайкон превращается в острый маринованный…

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Дайкон чистим и нарезаем с помощью овощечистки на длинные прозрачные полоски.
  2. Маринуем его в смеси меда, соевого соуса, лимонного сока и сока имбиря.
  3. Зеленый горошек вместе с пастой мисо, лимонный соком, цедрой, мятой, растительным маслом и чесноком взбиваем блендером в пышное пюре.
  4. На тарелку выкладываем в виде гнезда длинные прозрачные полоски дайкона, который за короткое время успел приобрести вкус маринованного имбиря.
  5. В центр "гнезда" кладем немного пюре из горошка, посыпаем жаренным кунжутом и подаем. Пряитного аппетита!

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (1 голосів, середнє значення: 5.00 із 5)
Loading ... Loading ...

Елена Железняк

Меня зовут Лена, я мама двоих малышей, журналист и нетомимый пекарь. Люблю простую еду, уютную выпечку и домашний хлеб, все время экспериментирую с тестом на закваске. Тут с удовольствием буду делиться своими кулинарными находками, рецептами вкусной выпечки и хлеба. Більше рецептів Елена Железняк
Підписатися на Елена Железняк :
Twittervkontaktelivejournal

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти