Креветки стир-фрай

СКЛАД

• 400 грамм креветки
• 500 грамм замороженная стручковая фасоль
• 200 грамм помидоры черри
• 2 зубчика чеснок
• 1 пучок зелень кинзы
• 2 ст.л. масло растительное
• 4 ст.л. соевый соус
• по вкусу перец черный молотый

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. В воке или большой сковороде разогреть масло.Опустить неочищенные зубчики чеснока и обжарить их пару секунд.Добавить очищенные креветки и готовить,помешивая,на сильном огне 1 минуту.
   
2. Стручковую фасоль бланшировать одну минуту в кипятке.Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости.Добавить фасоль к креветкам,и готовить еще пару минут,на сильном огне.
   
3. Помидоры черри разрезать пополам и добавить в сковороду. Готовить одну минуту. Снять с огня,заправить соевым соусом и черным перцем по вкусу.Посыпать зеленью кинзы и подавать немедленно.