Омлет с зеленым горошком

СКЛАД

• 2 шт яйца
• 1/2 ст.л. консервированного горошка
• 1 ст.л. тертого твердого сыра
• соль по вкусу
• черный перец молотый по вкусу
• 2 ст.л. молока

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Слегка взбить яйца с молоком. Посолить, поперчить. Добавить зеленй горошек. Нагреть сковороду диаметром не менее 25 см, растопить на ней кусочек сливочного масла и вылить омлетную смесь.
   
2. Сыр натереть на терку и высыпать на омлет. Обжаривать омлет только с 1 стороны до готовности.
   
3. При подаче посыпать омлет мелко нарезанным зеленым луком.