Постные щи со свежей капустой и маслинами

Легкие и одновременно насыщенные и даже наваристые щи, сытные, несмотря…

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Картофель чистим и режем кубиками или ломтиками, промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
  2. На сковороде пассеруем лук и морковь, добавляем томаты в собственном соку, солим и перчим, тушим около 7-10 минут.
  3. Когда картофель станет мягким, добавляем в кастрюлю содержимое сковороды, перемешиваем, добавляем нашинкованную капусту и порезаный сладкий перец.
  4. За несколько минут до готовности солим, перчим, добавляем лавровый лист, который через 5 минут вынимаем ,чтоб не горчил.
  5. Заправляем давленныйм чесноком и зеленью, с открытой крышкой держим на плите еще пару минут.
  6. Подаем, добавив маслины и сопроводив долькой лимона. Приятного аппетита!

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (2 голосів, середнє значення: 4.00 із 5)
Loading ... Loading ...

Елена Железняк

Меня зовут Лена, я мама двоих малышей, журналист и нетомимый пекарь. Люблю простую еду, уютную выпечку и домашний хлеб, все время экспериментирую с тестом на закваске. Тут с удовольствием буду делиться своими кулинарными находками, рецептами вкусной выпечки и хлеба. Більше рецептів Елена Железняк
Підписатися на Елена Железняк :
Twittervkontaktelivejournal

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти