Пряный кус-кус со стручковой фасолью и халуми

Сытное вегетарианское блюдо.

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. В кипящей воде отварить стручковую фасоль 5 минут до ярко-зеленого цвета, слить воду и промыть холодной водой.
  2. Кус-кус смешать со специями и залить горячим бульоном. Накрыть и дать постоять 5 минут.
  3. На сковороде с антипригарным покрытием или сковороде-гриль обжарить халуми с двух сторон по 2 минуты, при необходимости смазывая маслом.
  4. Смешать кус-кус со стручковой фасолью и томатами, сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом. Подавать с кусочками халуми, свежей зеленью и инжиром.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013