Рисовый салат с яблоками и зеленым горошком

СКЛАД

• 1 чашка рис (можно использовать бурый)
• 3/4 чашки зеленый горошек замороженный
• 1 шт яблоко нарезать небольшими кубиками
• 1/4 чашки сушеная клюква
• 3-4 перышка лук зеленый мелко нарезать
• 2 зубчика чеснок
• 1 ст.л. кленовый сироп
• 4 ст.л. масло оливковое
• 1 ст.л. лимонный сок

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Рис отварить по инструкции на упаковке, слегка взбить вилкой и оставить остывать при комнатной температуре.
   
2. Замороженный горошек разморозить в микроволновке. Смешать горошек, яблоки, лук, клюкву и остывший рис.
   
3. Все ингредиенты для заправки (чеснок, сироп, масло и лимонный сок) измельчить в блендере. Заправить салат и подавать.