Салат из грейпфрута и маслин

СКЛАД

• 1 шт. крупный грейпфрут срезаем кожуру и вырезаем дольки
• 1/2 шт. небольшая красная луковица режем тонкими перьями или полукольцами
• 1/2 чашки маслины сливаем воду
• 1/2 ст.л. оливковое масло заправляем салат
• 1 щепотка черный перец молотый приправляем готовый салат

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Грейпфрут очищаем с помощью ножа: сначала срезаем оба "полюса", потом срезаем кожуру так, чтобы не оставалось белых пленок. Аккуратно вырезаем дольки грейпа.
   
2. С маслин сливаем воду, разрезаем на две части и добавляем к грейпфруту.
   
3. Лук нарезаем тонкими кольцами и добавляем в салат, перемешиваем.
   
4. При желании поливаем небольшим количеством оливкового масла, но это не обязательно. Припоавляем перцем. Приятного аппетита!