Теплый салат из киноа с овощами

Простой и быстрый в приготовлении, но очень полезный и сытный…

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Промыть киноа под холодной проточной водой, залить чашкой воды и посолить, довести до кипения, затем убавить огонь и варить под крышкой до готовности около 15 минут.
    _lr_IMG_0929
  2. На среднем огне разогреть 2 ложки оливкового масла, добавить сладкий перец, сельдерей, чеснок и лук, обжаривать 5 минут.
  3. Добавить цуккини и тимьян, пару ложек воды, тушить 5-8 минут до мягкости цуккини.
    _lr_IMG_0928
  4. Добавить к овощам киноа и перемешать. Снять с огня. Добавить оставшиеся 2 ложки масла, посолить по вкусу и разрыхлить вилкой. Перед подачей полить соком половины лайма и украсить тимьяном.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013