Салат с ветчиной, тыквой и консервированный горошком

Необычный салат с тыквой, как раз для прохладных осенних деньков.

  • Кількість 3 Порції
  • Готування:
  • Категорія: Рецепти

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Начнем с запекания тыквы. 200 гр - это не большой кусочек тыквы. Но что бы он быстрее запекся можно порезать его на 2-4 части. Кладем тыкву в форму дял запекания на пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, на кусоки тыквы кладем веточки тимьяна. Заворачиваем пергамент и скрепляем его края, что бы образовался "конвертик" для запекания. Запекаем до готовности в духовке при 180 градусах (примерно 20 минут). Даем остыть.
  2. Вместе с тыквой можно положить в духовку и картофлены, а можно отварить в мундирах отдельно. Дать остыть и очистить. Нарезать кубиками.
  3. Ветчину режем соломкой.
  4. Тыкву извлекам из конвертика и реем тонко соломкой. Главное тыкву не перепечь, иначе получится что ее невозможно нарезать.
  5. Смешиваем в салатнице ветчину, картофель, тыквуи горошек. Солим, перчим. Заправляем йогуртом. Можно заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Жанна Решетицкая

Більше рецептів Жанна Решетицкая
Підписатися на Жанна Решетицкая :
facebookvkontaktelivejournal

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013