Салат с кус-кусом, огурцами и фетой

Салат, достаточно сытный, чтобы заменить обед.

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Кус-кус насыпать в большую миску, залить кипящей водой, накрыть и оставить на 5 минут. Затем снять крышку и перемешать вилкой.
  2. Зелень мелко нарезать, лук нарезать четверть-кольцами, огурец разрезать вдоль напополам, а затем поперек тонкими ломтиками. С лимона снять цедру (1 ч.л.) и выжать сок (3 ст.л.).
  3. Смешать кус-кус, лук, огурцы, зелень и лимонную цедру.
  4. Отдельно смешать лимонный сок, масло, мед, перец чили и зиру. Заправить салат, добавить орехи и фету, посолить и поперчить по вкусу.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013