Спагетти с песто из брокколи

Необычный вариант песто для любителей овощей.

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Отварить пасту до состояния аль денте. Слить воду и вернуть в кастрюльку.
  2. Брокколи отдельно отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, до мягкости. Слить воду и дать немного остыть. Брокколи, орехи, чеснок и половину масла измельчить в блендере в пасту (немного брокколи можно оставить целой, для подачи). Выложить в миску и смешать с пармезаном и оставшимся маслом.
  3. Добавить песто к отваренным спагетти (добавляйте постепенно, может понадобиться не все), посолить и поперчить. Добавить целую брокколи и подавать.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013