Разогреть масло на среднем огне в большой сковороде или воке. Добавить чеснок и имбирь. Обжаривать, постоянно помешивая, пока не появится яркий аромат, 30 секунд.
Добавить тофу. Обжаривать, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Добавить сладкий перец, готовить, помешивая, около 3 минут.
Добавить рис и соевый соус, готовить, изредка помешивая, пока рис не прогреется, около 3 минут. Добавить кунжутное масло и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Украсить свежей зеленью (традиционно подается с зеленым луком) и подавать горячим.
Залишити коментар
Пробачте, щоб відправити коментар, маєте увійти в систему.