Томатный суп

Очень простой и быстрый в приготовлении суп.

  • Кількість 4 Порції
  • Готування: 30 хвилин
  • Категорія: Рецепти, Супи

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. В толстостенной кастрюле разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук, посолить и обжаривать до полной мягкости лука 7-10 минут, помешивая.
  2. Добавить карри, кориандр, зиру и быстро обжарить, помешивая, только чтобы специи раскрыли свой аромат, 30 секунд.
  3. Добавить консервированные томаты и 750 мл воды (можно использовать куриный или овощной бульон). Варить 15 минут на маленьком огне.
  4. Измельчить суп погружным блендером (или дать немного остыть и перелить в стационарный блендер). Если на ваш вкус консистенция будет слишком густой, можно добавить немного воды.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (1 голосів, середнє значення: 5.00 із 5)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013