Фриттата с ветчиной, помидорами и сладким перцем

Блюдо для завтрака на большую компанию.

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Духовку разогреть до 180 гр С. Смешать яйца, пармезан и горчицу венчиком до однородности. Посолить и поперчить.
  2. Разогреть масло в большой сковороде, подходящей для использования в духовке. Добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить ветчину и еще немного обжарить.
  3. Уменьшить огонь до минимума, влить яичную смесь и равномерно распределить по сковороде. Выложить кружочки помидора и сладкого перца.
  4. Готовить 5-8 минут, пока фриттата не начнет схватываться по краям. Затем переставить в разогретую духовку и запекать 30 минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013