Чаудер с брокколи, кукурузой и беконом

Сытный и полезный зимний суп.

  • Кількість 4 Порції
  • Готування: 40 хвилин
  • Категорія: Рецепти, Супи

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. В толстостенной кастрюле на невысоком огне обжарить бекон до хрустящего состояния 8-10 минут. Извлечь шумовкой (жир оставить) и выложить на бумажное полотенце.
  2. Обжарить лук в той же кастрюле до мягкости, 6-8 минут. Добавить муку и обжарить, непрерывно помешивая в течение 30 секунд.
  3. Добавить бульон и картофель, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить до мягкости картофеля 10-15 мин. Добавить брокколи, кукурузу, тимьян и молоко. Варить 8-10 минут, пока брокколи немного не размягчится.
  4. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с беконом.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013