Яблочный джем с апельсином и корицей

Если вы переживаете что осень – время простуд, обязательно приготовьте…

  • Кількість 120 (10 Порції)
  • Готування:
  • Категорія: Десерти

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Такое варенье с необычными нотками апельсина поможет вам избежать простуды осенью. Его не обязательно закатывать на зиму, можно варить хоть каждую неделю и хранить в холодильнике.
  2. Апельсины помыть, нарезать кубиками прямо с кожурой. Залить 1/2 стакана воды и варить, пока кожура апельсина не станет мягкой.
  3. Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками. Добавить к апельсину, всыпать сахар и обавить корицу. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая. Время варки определяйте по консистенции джема. Кусочки яблок должны развариться.
  4. Для того что бы ускорить время варки варенья можно использовать цветтин. Это природный пектин, который позволит варить джем всего 5 минут. Просто добавьте его к джему, как только он закипит и варите 5 минут на медленном огне. Что бы джем получился более однородной консистенции взбейте его погружным блендером или не режьте яблоки а кубики, а натрите на терке.
  5. По желанию джем можно разлить по стерильным банкам, закатать, перевернуть вниз крышками и укутать. После остывания такой джем можно хранить в прохладном темном месте до 8 месяцев.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Жанна Решетицкая

Більше рецептів Жанна Решетицкая
Підписатися на Жанна Решетицкая :
facebookvkontaktelivejournal

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013