Сырный суп с морепродуктами, сельдереем и зеленым горошком

Вкусный и легкий сырный суп с морепродуктами, сельдереем и зеленым…

  • Кількість 8 (6 Порції)
  • Готування: 40 хвилин
  • Категорія: Супи

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Очищаем лук и морковь. Сельдерей моем. Мелко нарезаем овощи, можно натереть на терке. Обжариваем овощи на оливковом масле около 10 минут.
  2. Воду доводим до кипения. Плавленные сырки трем на терку и добавляем в кипящую воду, размешивая. Сырки должны полностью раствориться.
  3. Картофель чистим и режем кубиками. Добаляем в суп и варим 5 минут.
  4. Добавляем в суп обжаренные лук, морковь и сельдерей. Варим 5 минут.
  5. Коктейль из морепродуктов предварительно разморозить. Добавляем в суп. Солим. Добавляем зеленый горошек (если берете замороженный, предварительно начините размораживать). варите еще 6-7 минут.
  6. Для чесночных крутонов вчерашний батон нарежьте кубиками, разгрейте на сковороде 1 ст.л. оливкового масла. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока. Обжарьте вместе кубики батона с чесноком до золотистой корочки.
  7. В готовый суп добавьте мелко нарезанную зелень и сразу подавайте к столу с чесночными крутонами.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (1 голосів, середнє значення: 5.00 із 5)
Loading ... Loading ...

Жанна Решетицкая

Більше рецептів Жанна Решетицкая
Підписатися на Жанна Решетицкая :
facebookvkontaktelivejournal
Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013