Испанская тортилья с шампиньонами

Это сытное блюдо легкое в приготовлении, простое по составу  и…

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Лук чистим и нарезаем тонкими пластинами. В сковороде разогреваем масло и на среднем огне жарим лук до золотистости.
  2. Чистим картофель и нарезаем тонкими пластинами, добавляем к луку, перемешиваемю
  3. Когда картофель будет практически готов, солим, перчим и добавляем тонко нарезанный или ислотченный в ступе розмарин.
  4. Яйца разбиваем в отдельную большую емкость и слегка взбиваем вилкой, солим.
  5. Практически готовые лук и картофель высыпаем в яичную смемь, хорошо перемешиваем и возвращаем на сковороду, накрываем крышкой и уменьшаем огонь.
  6. Когда низ тортильи зарумянится, переворачиваем ее на другую сторону. Это легко сделать, разрезав тортилью прямо на сковороде на четвертинки и перевернув каждую по отдельности.
  7. Подаем тут же, украсив зеленью. Приятного аппетита!
    IMGP6286

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (1 голосів, середнє значення: 5.00 із 5)
Loading ... Loading ...

Елена Железняк

Меня зовут Лена, я мама двоих малышей, журналист и нетомимый пекарь. Люблю простую еду, уютную выпечку и домашний хлеб, все время экспериментирую с тестом на закваске. Тут с удовольствием буду делиться своими кулинарными находками, рецептами вкусной выпечки и хлеба. Більше рецептів Елена Железняк
Підписатися на Елена Железняк :
Twittervkontaktelivejournal

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти