Карри с курицей, овощами и яблоком на кокосовом молоке

Интересное и сытное блюдо из курицы.

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать лук, морковь разрезать на четвертинки вдоль, затем на тонкие ломтики. Яблоко очистить и нарезать кубиками.
  2. Разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и курицу. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
  3. Смешать часть куриного бульона с мукой, до однородного состояния, затем добавить полученную смесь, оставшийся бульон и соль к курице.
  4. Перемешать, довести до кипения, добавить яблоки и готовить до загустения соуса.
  5. Добавить горошек и кокосовое молоко (или сливки), перемешать. Снять с огня.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013