Лимонные бискотти с цельнозерновой мукой

Полезное и вкусное печенье.

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Просеять оба вида муки с разрыхлителем.
  2. Взбить масло, сахар, мед, лимонную цедру в светлую пышную массу. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Вмешать ванильный и миндальный эктстракты. По частям добавить мучную смесь. Добавить миндаль и перемешать лопаточкой.
  3. Завернуть тесто в пленку и охладить в холодильнике около часа.
  4. Переложить тесто на припыленную мукой поверхность. Разделить на две части, из каждой сформировать плоский "батон". Переложить на противень, выстеленный пергаментом. Охладить еще 30 мин.
  5. Разогреть духовку до 160 гр. Поместить протвень с тестом в духовку. Выпекать до золотистого цвета около 35 мин. Вынуть из духовки и уменьшить температуру до 150 гр С.
  6. Дать тесту остыть и нарезать на отдельные печенья 1-1,5 см толщиной. Переложить печенья на противень и выпекать 35-40 мин.
  7. Готовые печенья можно хранить при комнатной температуре до недели.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (1 голосів, середнє значення: 5.00 із 5)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013