Рис с красной фасолью по-кубински

Упрощенная версия классического блюда кубинской кухни. Очень сытное и богатое…

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. В небольшом сотейнике на среднем огне нагреть масло. Добавить лук, сладкий перец и чеснок и готовить до мягкости лука около 4 минут. Посолить, поперчить.
  2. Добавить зиру, орегано и рис, перемешать (так, чтобы каждое зернышко риса было покрыто маслом) и обжарить 1 минуту.
  3. Добавить фасоль и бульон, перемешать, посолить и поперчить. Довести смесь до кипения, затем накрыть крышкой, убавить огонь и готовить до мягкости риса, пока вся жидкость не впитается, 15-20 минут.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Алёна Веселова

Блоггер и фотограф из Санкт-Петербурга Більше рецептів Алёна Веселова
Підписатися на Алёна Веселова :
facebooklivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013