Теплый салат из эндивия

Вы знаете.что салат можно жарить на гриле?

СКЛАД

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Красный эндивий помыть и обсушить.Разрезать качанчики вдоль пополам.Выложить эндивий в форму для запекания, полить оливковым маслом и лимонным соком,посолить и слегка поперчить. Запекать под грилем духовки до румяности,минут семь. Если гриля духовки нет, пеките просто при максимальной температуре или обжарьте салат на сковороде гриль.
  2. Яйца вымыть и отварить в кипящей воде в течение пяти минут.Обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Разрезать вдоль пополам. Хамон или прошутто порвать руками на кусочки среднего размера. Собрать салат на тарелке. Положить эндивий, немного полить его оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать крупно дробленным черным перцем.Положить сверху кусочки хамона и половинки яиц и сразу подавать.

Оцінка :
1 зірочка2 зірочки3 зірочки4 зірочки5 зірочок (немає оцінки)
Loading ... Loading ...

Зоряна Ивченко

Меня зовут Зоряна,и я фудоголик)Я люблю еду, люблю все, что с ней связано, готовить, есть и фотографировать. Більше рецептів Зоряна Ивченко
Підписатися на Зоряна Ивченко :
Twitterfacebookvkontaktelivejournalflickrfotolia

Залишити коментар

Катастрофа на кулинарном шоу Bonduelle!

Увійти

Created by PlasmaMedia 2013